양파즙

양파즙 효능 무안 자색 양파즙 이래서 인기였네요

양파즙 효능 무안 자색 양파즙 이래서 인기였네요

우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 아주 흔한 식재료가 있죠

바로 양파 입니다.

너무 주위에서 흔하게 볼 수 있기 때문에 별로 영양가 없다고 생각하시는 분들이 계실 수 있는데

사실 양파는 식탁 위의 불로초 라고 불릴 정도로 우리몸에 아주 좋은 식품입니다.

양파즙 효능

양파는 심혈관 질환 개선에 아주 좋은 음식으로 혈액 순환을 돕고 혈관에 지방과 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아

고혈압, 동맥경화증 등 심혈관계 질환을 개선하고 예방하는 효능이 있습니다.

양파즙 효능 1

그렇기 때문에 현대인들이 필수로 섭취해야하는 식품이기도 합니다.

하지만 구하기도 쉽고 자주 접하기도하는 양파이지만 매일 꾸준히 먹기에는 곤욕스러운게 사실입니다.

먹기 까다롭다고 이렇게 몸에 좋은 양파를 포기할 수는 없죠.

걱정하지 마세요 쉽게 섭취할 수 있는 방법이 있습니다.

바로 즙을 이용해서 드시는 방법입니다.

양파즙 효능 2

시중에서 시판되는 양파즙을 이용하면 편리하게 양파를 섭취할 수 있습니다.

그래서 오늘은 양파즙 효능 , 구입 요령에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

양파즙 구입 시 확인해야할 사항

첫째, 퀘르세틴의 함량이 높은 제품을 구입하세요.

퀘르세틴은 양파의 핵심 성분으로 양파 효능의 원천이기 때문에 퀘르세틴 함량이 높은 제품으로 구입해야 합니다.

퀘르세틴 성분은 일반 양파 보다는 적양파에 더 높게 함유되어 있기때문에 적양파로 만들어집 즙을 구입하시는게 좋습니다.

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또한 적양파의 퀘르세틴 성분은 알맹이에 비해 껍질에 약 30배 정도가 더 들어있기 때문에 껍질부터 뿌리까지 세척한 후 통째로 넣어 즙을 내야 좋습니다.

적양파의 특징

적양파는 흰 양파에 비해 매운맛이 적고 단맛이 강하며 흰 양파에는 없는 안토시아닌 성분이 함유되어 있습니다.

또한, 비타민 B1, B2, C와 칼슘, 인, 무기질등이 풍부 합니다.

둘째, 깨끗하게 세척된 양파즙이 좋습니다.

양파즙 효능 12

양파는 병해충 피해가 잦아 농약을 사용하는 경우가 많습니다.

그렇기 때문에 2중 3중으로 세척된 양파즙을 구입해야 합니다.

또한 잔류 농약 검사를 병행하는 업체에서 제조한 제품으로 구입하는 걸 추천드립니다.

셋째, 양파즙은 추출법을 따져봐야 합니다.

시중의 양파즙은 대부분 뜨거운 물로 끓여 압착하는 열수추출을 사용합니다.

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하지만 70~100°C 이상의 높은 온도에서 추출하면 열에 약한 영양성분들이 파괴될 우려가 크다고 볼 수 있습니다.

따라서 영양성분 손실 없이 섭취하기 위해서는 반드시 60°C 이하의 저온 추출 또는 전기 추출 방식으로 만든 제품을 구매하는 것이 좋습니다.

무안 양파가 좋은 이유

많은 분들이 무안에서 나온 적양파를 선호 합니다.

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그 이유는 이렇습니다.

기름진 황토와 해풍으로 유명한 무안군은 지역의 대부분 토질이 게르마늄 성분이 가득한 황토질로 이루어져 있어

첨가물 없이 원물 고유의 맛을 살려 무안 산지의 신선하고 건강한 적양파를 생산하고 있습니다.

저렴한 가격으로 심혈관 질환 개선에 큰 도움을 줄 수 있는 양파즙 매일 꾸준히 1포씩 챙겨 드시고 건강한 라이프를 즐기시길 바라겠습니다.

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